pühapäev, jaanuar 17

Sushitegu

Minu oskused piirdusid siiani vaid makirullide kokkukeeramisega. Eile proovisime Anu juures nõksa keerulisemaid võtteid, nagu munarulli küpsetamine ja california makide keeramine jne. Põnev. Minu meelest sobib sushitamine imehästi seltskondlikuks ettevõtmiseks, ise neid kõigile söömiseks oleks tüütu valmistada. Aga niimoodi kõik koos, ümber laua, jutuvada ja väike valge vein kõrvale - mõnus.

Jätan meelde, et sushiks sobib imehästi meie pudruriis ja et riisi pesemisse ei tohi kergekäeliselt suhtuda. Riisi keetmine õnnestus minu 5+ nami-nami instruktsioonide kohaselt. Ja vot seda munarulliasja ma proovin õige pea, nii lahe oli selle tegemist vaadata. Ja jube hästi maitsesid ka tavalised lõhetükike-riisipallil sushid. Ma nimedega jään hätta, püüdsin küll hoolsalt Kaja õpetussõnu kuulata aga need nimed, need on ikka puhta sassis.
Paranksi kook ja Triinu rulaad, Mann ütleks selle kohta "viisid jalad suust" :) Ma olen seda kooki isegi teinud, nagu selgus, nüüd kindlasti teen veel. Nii hea oli. Rulaaditegijat minust ei ole, aga kui Triinu perekond taas seda söömast keeldub, siis ju nõu, mina tulen appi :)
Pilte näeb flickeris.

14 kommentaari:

Maarja ütles ...

Lõpetatagu sest koogist palun jahumine :)
Hakka või kohe Zagrebisse minema, et kondentspiima saada.

Anonüümne ütles ...

vot jah california rullid olid mul ka uus oskus peale munarulli :) ja triinu rulaad mulle ka maitses väga!
Anu

Tullia ütles ...

Väga vinge üritus! Tahaks ka neid asju.

Daki ütles ...

See munarull on üks väga lahe asi :). Põnev teha ja maitseb ka hästi. Ja kõik tundub nii nämmmaaa

Kajakas ütles ...

nii tore oli jälle :) Ja su pildid on ilusad

Sirliiz ütles ...

Mann - kondentspiimakook, kondentspiimakook, kondentspiimakook :) Aga ma ootan sind juba Eestisse, siis saad kooki nii, et küllalt saab :P

Anukene, sa oled nii armas võõrustaja, ma mõtlesin, et kõlan juba napakalt, kui jälle sama laulu blogis käima panen seepärast kirjutasin ainult "asjast" :)

Kaja, aitäh sulle! Ole lahke neid kasutama :)

Liina ütles ...

Oi, mis kenad munarullid! Ma ei teadnudki, et seda omletti ennast ka nõnda rulli keeratakse. Osalesin koolitusel, kus näidati ainult, kuidas omletiga makisid täita. Aga kas ma saan pildi pealt õigesti aru, et sinna munarulli alla käib veel riisipadjake ka ja siis norileheriba ümber? Väga põnev :) Ja pildid on tõeliselt isuäratavad!

Anu ütles ...

heh, ma katsusin ka nii, et räägiks "asjast" rohkem, et see superlahe ülivõrdes värk nagu juba hakkab end kordama, kuigi see alati nii ongi just :D

Anonüümne ütles ...

ma olen juba peaaegu 2 päeva paranksi koogist rääkinud. dieet, dieet, dieet :D
kas neid calfornia omasid tegite nii, et nagu tavalist rulli, paned riisi norilehele aga siis keerad teistpidi? või kuidas?
Sirliiz, kas leiba tegid?
(ja ma väga tänan, pilte on tõesti ammendavalt :D )
Karin

Anu ütles ...

Ja siis ma tahtsin veel öelda, et see forellifilee faktuur mulle meeldib, ja et Liina, sa said täiesti õigesti aru!

Sirliiz ütles ...

Täpselt nii, Liina. Jaapanikeelset nime ma muidugi enam ei mäleta, aga Kaja teab :)

Karin, leiba veel ei jõudnud teha, ilmselt homme hommikul panen hakkama. Ja california makit tegime just nii, nagu sul kirjas :)

Anonüümne ütles ...

no kuidas leivaga? kas tegid?
ja kas seda Lohetüdrukut oled lugema hakanud? rist ja viletsus on see raamat :D mul on teine osa läbi. ja enne ei saanud käest kui algusest otsani läbi lugesin :D
karin

Sirliiz ütles ...

Leib on tehtud ja väga mõnus sai. Linnasejahu panin kahe leiva peale ca 4 sl, ilmselt proovin järgmine kord pisut rohkem lisada. Aitäh sulle!

Larssoni raamat on veel ootejärjekorras, üsna mitu raamatut veel ees. Ilmselt lähen vaatan filmi enne ära, pöff aegu jäin haigeks ja olin sunnitud pileti maha ärima :)

Anonüümne ütles ...

jah, ma ka pöffil ei näinud. aga film on ainult esimesest osast. ma plaanin ka minna vaatama. et siis jääb ainult kolmas osa lugeda. jubetumad tellised on küll :D
karin